כמה אוכל נצטרך ב-2050 כשיהיו בישראל 16 מיליון איש? המלחמה באוקראינה הראתה איך יכול להיווצר מהר מאוד מחסור בחיטה, שמנים ודשנים, ובניגוד...

אושיק אפרים, חקלאי ומבעלי מפעל השימורים ויטה פרי הגליל, מזהיר: "מספר המשקים צנח בעשרות אחוזים - אם המשבר יימשך לאורך זמן, החקלאות המקומית...

מהם העקרונות ושיקולי היסוד למדיניות אסטרטגית ומה תפקידה של החקלאות הישראלית? מתוך נייר המדיניות: מטרת מדיניות בטחון מזון לאומי היא לשפר...

מחירי הפירות הישראלים נוסקים השמיימה בשל חוסר תחרותיות משוכללת ומווסתת על-ידי ממשלת ישראל דבר זה גורם לכישלון ולעיוות שוק עקב אי-מעורבות...

בדיון על אבטחת מלאי המזון לשעת חירום אמר ח"כ רם בן ברק כי "אנו נדרשים לגבש תוכנית לאומית רב-שנתית עד לשנת 2050 בנושא מדיניות החירום למזון...

תקציר אספקה יציבה של מזון מזין ובריא לאוכלוסייה הגדלה בקצב מהיר היא אתגר משמעותי. החקלאות המקומית היא תשתית לאומית חשובה ברמה התזונתית,...

מאז ומתמיד ישראל דואגת שלא להסתמך על יכולות צבא זר כדי להגן על גבולותיה. גם מפעלי התפלת המים נקבעו כאסטרטגיים למדינה. האכלת אזרחי המדינה...

בצל המלחמה בין רוסיה לאוקראינה קיים מחסור חיטה שהגיע גם לישראל. הממשלה טרם בנתה תוכנית לאומית לעצמאות וביטחון מזון. השקעות נכונות ומבט...

כתבת וידאו: ברחבי העולם מתמודדים כבר תקופה עם בצורות לא קלות. הרעב במכה אפריקה, מחסור בעגבניות וכותנה בארה"ב וסין והעולם נאלץ לספוג...

היום, יותר מתמיד, ברור כי אנחנו זקוקים לביטחון תזונתי וחקלאי – שהוא עמוד השדרה של המדינה והחברה. המשבר הוא גם הזדמנות להחזיר לחקלאות...

העדפת תוצרת ישראלית היא הבחירה הפטריוטית והסביבתית ביותר, אולם הרגולציה הקיימת כיום בכל הנוגע לפירות וירקות אינה מאפשרת לעשות זאת,...

משבר הקורונה מוכיח שישראל חייבת להשקיע בחקלאות חזקה. בעידן של ייבוא והוזלת מחירים על חשבון איכות, אנו עדים למשבר בו הייבוא מצטמצם ונבלמת...

עמית בן-צור: בוועדת חוץ וביטחון של הכנסת על מערכת המזון והחקלאות: "תכנון אסטרטגי אומר שאנחנו מסתכלים לטווח ארוך, קובעים מטרות, ומייצרים...

הטענה על המחיר הגבוה של פירות וירקות בארץ מוצדקת • אבל דומה ששרי האוצר והחקלאות הלכו על החוליה החלשה בשרשרת - החקלאים • עוד לא מאוחר...

הרפורמה החדשה בחקלאות הוכיחה עד כמה השלטון מנותק מהשטח. אני לא רוצה לחשוב רחוק יותר ולקשר בין הון לשלטון. אני מעדיף להישאר נאיבי, אהבת...

אם לא היה די בהשלכות הקורונה ולמשבר האקלים, באה הפלישה הרוסית לאוקראינה ופגעה קשות בייצוא הדגנים • למרות זאת, הממשלה מתקדמת עם הרפורמה,...

הקורונה זימנה למדינת ישראל הזדמנות חשובה והדגישה את חיוניותה ואת ערכה הלאומי של החקלאות. אחרי שנים רבות, הציבור הישראלי "נזכר" בחשיבותה...

סרטון מטעם מועצת החלב

הביטחון התזונתי הלאומי מהווה מרכיב קריטי בהישרדות של אומות לאורך ההיסטוריה האנושית. חשיבות גדולה ניתנת בשנים האחרונות בעולם כולו לדיון של...

בשבוע שעבר הסתיים כנס בינלאומי בנושא בטחון המזון וייתכן שהבשורה למרבית מדינות אסיה תצא דווקא… מישראל. מיכל צורן מנהלת אגף פעילות...